{"product_id":"9783658260378","title":"Lebensmittelmarketing","description":"\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eLernen Sie mit diesem Buch das Lebensmittelmarketing kennen\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eMarketing für Lebensmittel ist ein besonderes Feld. Schließlich ist die Auswahl, vor der Konsumenten stehen, riesig. Zudem müssen Lebensmittelproduzenten die individuellen Bedürfnisse der Verbraucher befriedigen, um am Ende Gewinne zu erzielen. Doch wie schaffen es Firmen, dass sich Konsumenten im großen Angebotsdschungel letztendlich gezielt für ein Produkt entscheiden? Dieses Buch liefert die Antwort und gibt überraschende Einblicke in die Lebensmittelindustrie. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003eChristoph Wegmann zeigt auf, wo die Unterschiede bei der Vermarktung von Lebensmitteln im Vergleich zu anderen Konsumgütern liegen. Er erläutert, worauf Sie im Bereich des Food Marketings achten müssen. Zudem adressiert er in diesem Buch die Herausforderungen, die sich im Rahmen des Lebensmittelmarketings stellen. Er erörtert Lösungsmöglichkeiten und geht außerdem auf ethische Fragestellungen ein, mit denen sich die Branche auseinandersetzen muss. \u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eLesenswert für Studenten \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eund \u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePraktiker \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003eDurch seinen thematischen Schwerpunkt richtet sich Christoph Wegmanns Buch „Lebensmittelmarketing“ speziell an folgende Zielgruppen:\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStudierende aus den Bereichen Ökotrophologie, Ernährungswissenschaftten oder  BWL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktiker, die im Bereich der Lebensmittelvermarktung arbeiten oder in diese Branche wechseln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitarbeiter, die in Schnittstellenbereichen des Lebensmittelmarketings beschäftigt sind\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eSo erhalten Sie als Leser mit diesem Werk eine klare Übersicht über die verschiedenen Aspekte und die damit verbundenen Handlungsmöglichkeiten im Rahmen der Lebensmittelwerbung und Produktpositionierung.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eLesen Sie mehr über Vertrieb und Produktgestaltung\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eInhaltlich legt der Autor mit diesem Buch den Fokus auf Bereiche, in denen das Lebensmittelmarketing mit speziellen Rahmenbedingungen konfrontiert ist. Daher stehen zunächst Grundlagen für ein besseres Marktverständnis im Fokus. In den folgenden Kapiteln geht es u. a. um diese Kernbereiche:\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduktinnovationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktgestaltung (z. B. Lebensmittelverpackung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerbung für Lebensmittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMögliche Vertriebswege\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAbschließend beleuchtet dieses Buch die ethischen Herausforderungen und den optimalen Umgang mit ihnen im Lebensmittelmarketing. Ein hilfreicher Begleiter in Sachen Werbung und Vertrieb in der Lebensmittelbranche.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublication Year: \u003c\/strong\u003e2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eImprint: \u003c\/strong\u003eSpringer Fachmedien Wiesbaden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eFormat: P\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eWeight (Gram): 638\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Christoph Wegmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41253665079474,"sku":"9783658260378","price":682638.86,"currency_code":"IDR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5382\/4178\/products\/3658260378.01_SCLZZZZZZZ.jpg?v=1635815708","url":"https:\/\/readabook.store\/en-id\/products\/9783658260378","provider":"READABOOK BY ALKEM","version":"1.0","type":"link"}